Bình trà – Yếu tố quan trọng tạo nên một ấm trà ngon

5 yếu tố tạo nên ấm trà ngon

Tất cả 5 yếu tố tạo nên ấm trà chất lượng nằm gọn trong câu “Nhất thuỷ, nhì trà, tam bôi, tứ ấm, ngũ quần anh”. Là những người “yêu” trà bạn có hiểu hết được ý nghĩa của câu nói này?

Nhất thuỷ:Yếu tố đầu tiên để tạo được một ấm trà ngon chính là nước pha trà. Ngày xưa, nước pha trà thường dùng là loại nước tự nhiên, tinh khiết đọng lại trên lá sen buổi sáng sớm hoặc nước mưa.

Hiện nay, có thể dùng nước máy, nước giếng để pha trà nhưng cần loại bỏ hết mùi thuốc khử trùng, tránh ảnh hưởng đến mùi vị của trà.

Nhì trà: Trên thị trường không thiếu các loại trà khác nhau như chè nụ, chè xanh, chè móc câu… thậm chí có thêm trà thảo mộc. Tuy nhiên, trà ngon phải là trà được hái từ nõn cây và phải được hái vào mùa đông. Một loại trà được ví như “đệ nhất danh trà Việt” là trà shan tuyết ở vùng Tây Bắc.

Tam bôi: Chính là chén. Thông thường, chén dùng để uống trà thường có kích thước nhỏ nhắn, xinh xắn.

Tứ ấm: Ấm pha trà có rất nhiều loại, có thể bằng sứ hoặc bằng thuỷ tinh, mỗi loại có một đặc tính riêng biệt. Nhưng những người “sành” trà vẫn thường chọn ấm bằng sứ với khả năng giữ nhiệt cao, giữ được hương vị trà khá tốt. Nếu "sang chảnh" hơn thì sẽ chọn ấm tử sa.

Ngũ quần anh: Chính là bạn trà. Việc tìm được bạn trà không phải là đơn giản, vì nó không thể như bạn rượu mà cần người yêu trà, thấu hiểu được vị trà cũng như văn hoá uống trà.

Ấm trà chất lượng được bán ở đâu?

Trong 5 yếu tố để có được ấm trà ngon kể trên thì việc lựa chọn ấm trà, tách trà rất quan trọng. Vì ấm trà là vật dụng dùng để pha trà và giữ nguyên được vị trà.

Với những người yêu trà thì họ luôn tìm đến những bộ tách trà được làm bằng sứ, nhất là sứ Bát Tràng vốn nổi tiếng về chất lượng, uy tín. Những bộ ấm trà được làm thủ công, với hoa văn, hoạ tiết tinh tế. Mẫu mã cũng như kích thước, màu sắc khá đa dạng để khách hàng lựa chọn.

Tuy nhiên, những bộ ấm trà được làm từ sứ Bát Tràng đã có mặt tại Tinh Hoa Việt với hàng trăm mẫu mã khác nhau để khách hàng lựa chọn. Đặc biệt, khách hàng có thể in tên người tặng, tên doanh nghiệp lên bộ ấm trà để làm quà tặng. Những bộ ấm trà chất lượng, độc đáo sẽ được giao đến tận nơi mà khách hàng không cần cất công tới công ty.